Iš kur atsirado grietinėlės sūris ir alyvuogių sumuštinis?

Sūrio ir alyvuogių sumuštinis greičiausiai kilęs iš Jungtinės Karalystės. Pirmą kartą jis paminėtas kulinarijos knygoje 1858 m., o nuo tada JK buvo populiarus užkandžių ir sumuštinių įdaras.

- Kreminis sūris Ištakos siejamos su Senovės Graikija, kur jie gamino šviežią, minkštą, nebrandintą sūrį, vadinamą „Tymrous“, su sūryme konservuota varške, kuri, daugelio teigimu, yra seniausia grietinėlės sūrio forma.

- Alyvuogės yra vienas seniausių žinomų auginamų medžių ir, kaip manoma, kilęs iš Viduržemio jūros regiono. Alyvuogės buvo naudojamos įvairiomis formomis tūkstančius metų, įskaitant maistą, aliejų ir vaistą.

Gali būti, kad kreminio sūrio ir alyvuogių derinys sumuštinyje atsirado dėl abiejų ingredientų prieinamumo ir populiarumo JK. Sūrus alyvuogių skonis papildo kreminę tekstūrą ir šiek tiek aštrų kreminio sūrio skonį, sukurdamas pikantišką ir patenkinamą derinį.