Koks gyvūnas gamina Čederio sūrį?

Čederio sūrio negamina joks gyvūnas.

Tai sūrio rūšis, gaminama iš karvės pieno. Pienas kaitinamas ir įpilama šliužo fermento, kad jis sutrauktų. Tada varškė supjaustoma ir vėl kaitinama, kol pasieks norimą konsistenciją. Tada varškė nusausinama, pasūdoma ir suspaudžiama į formeles. Tada sūris keletą mėnesių brandinamas, kol bus paruoštas valgyti.