Kokią temperatūrą reikia išmatuoti siunčiamo varškės sūrio atvežimo į operaciją metu?

Varškės siuntos temperatūrą reikia matuoti, kai ji atvyksta į operaciją naudojant zondinį termometrą. Temperatūrą reikia matuoti įkišus termometrą į varškės indo centrą. Temperatūra turi būti nuo 35 ° F iki 45 ° F.