Kiek laiko čederio sūris galioja pasibaigus galiojimo laikui?

Čederio sūrio galiojimo laikas nėra maisto saugos rodiklis. Tai „geriausias iki“ data, kuri nurodo, kada sūris bus aukščiausios kokybės. Čederio sūris yra kietas sūris ir jį vis tiek saugu valgyti keletą mėnesių pasibaigus galiojimo laikui. Tačiau pasibaigus galiojimo laikui sūrio skonis ir tekstūra gali pradėti mažėti.

Štai keletas patarimų, kaip laikyti čederio sūrį, kad jis kuo ilgiau išliktų šviežias:

* Čedaro sūrį laikykite vėsioje, sausoje vietoje. Ideali čederio sūrio laikymo temperatūra yra nuo 35 iki 40 laipsnių pagal Farenheitą.

* Čedaro sūrį sandariai suvyniokite į plėvelę arba vaškinį popierių, kad neišdžiūtų.

* Čederio sūrį taip pat galima laikyti sandariame plastikiniame maišelyje ar talpykloje.

* Šaldytuve Čederio sūris išsilaikys iki 6 mėnesių, o šaldiklyje – iki 12 mėnesių.

Jei nesate tikri, ar čederio sūris vis dar geras, galite patikrinti keletą dalykų. Pirmiausia pažiūrėkite į sūrį. Jei jis supelijęs arba keisto kvapo, geriausia jį išmesti. Antra, galite paragauti nedidelio sūrio gabalėlio. Jei skonis rūgštus ar kartaus, geriausia jį išmesti.

Apskritai čederio sūris yra saugus ir universalus maistas, kuriuo galima mėgautis daugelį mėnesių pasibaigus galiojimo laikui. Vadovaudamiesi šiais laikymo patarimais, čederio sūris išliks šviežias ir skanus kuo ilgiau.