Kokie sūriai turi saldų skonį?

1. Asiago: Šis itališkas sūris paprastai brandinamas mažiausiai 6 mėnesius ir senstant tampa saldesnis. Jaunesnio Asiago skonis yra švelnus ir šiek tiek saldus, o vyresni Asiago išvysto ryškesnį saldumą.

2. Bel Paese: Itališkas pusiau minkštas kreminio, sviestinio skonio sūris. Jis yra saldaus ir riešutų skonio, dažnai apibūdinamas kaip „sūrio desertas“.

3. Kaprinas: Ožkos sūris dažnai būna aštraus skonio, tačiau kai kurie švieži ožkos sūriai gali būti švelniai saldūs.

4. Čederis: Nors ne visi čederio sūriai yra saldūs, kai kurios brandintos čederio veislės turi karamelės ar sviesto saldumo.

5. Gorgonzola Dolce: Šis itališkas mėlynasis sūris yra žinomas dėl savo saldaus ir kreminio skonio, su švelniu mėlynųjų gyslų aštrumu.

6. Gruyère: Šveicariškas sūris su šiek tiek saldaus ir riešutų skonio, ypač gerai brandintas.

7. Jarlsbergas: Norvegiškas pusiau minkštas sūris, žinomas dėl savo švelnaus, sviestinio ir šiek tiek saldaus skonio.

8. Mascarpone: Itališkas grietinėlės sūris su švelnia ir sodria tekstūra. Jis yra saldaus, pieniško skonio ir dažnai naudojamas desertuose ir itališkuose kepiniuose.

9. Muenster: Švelnus ir kreminis sūris, šiek tiek saldaus skonio. Jis dažnai naudojamas ant grotelių kepto sūrio sumuštiniuose ir Rubeno sumuštiniuose.

10. Port Salut: Prancūziškas saldaus ir riešutinio skonio pusiau minkštas sūris. Jis gerai tirpsta, todėl yra populiarus sumuštinių, makaronų ir fondiu pasirinkimas.

11. Reblochon: Prancūziškas pusiau minkštas sūris, pagamintas iš karvės pieno. Jis yra kreminio ir šiek tiek saldaus skonio su žolelių aromatu.

12. Taleggio: Itališkas kreminio ir saldaus skonio pusiau minkštas sūris. Senstant jis įgauna stipresnį, sudėtingesnį skonį.

Šie sūriai yra tik keli saldaus skonio sūrių pavyzdžiai. Tikrasis skonis ir saldumo intensyvumas gali skirtis priklausomai nuo regiono, pieno šaltinio, senėjimo ir kitų veiksnių.