Ar šveicarišką sūrį galite pakeisti provolonu arba fetos sūriu?

Provolone ir feta sūris nėra priimtini šveicariško sūrio pakaitalai. Šveicariškas sūris turi unikalų skonį ir tekstūrą, kuri yra būtina bendram fondiu skoniui. Provolone ir fetos sūris yra labai skirtingų skonių ir tekstūrų, kurie pakeistų fondiu skonį ir konsistenciją.