Kodėl 2 procentai pieno nėra elementų mišinys?

Dviejų procentų pieno yra elementų mišinys, nes jame yra keletas skirtingų elementų, įskaitant anglį, vandenilį, deguonį, azotą, kalcį ir fosforą. Elementai – tai medžiagos, kurių cheminėmis priemonėmis negalima suskaidyti į paprastesnes medžiagas. Kita vertus, mišiniai yra dviejų ar daugiau medžiagų, kurios nėra tarpusavyje chemiškai sujungtos, deriniai.