Kokios juodos dėmės atsirado ant fetos sūrio sūryme?

Juodos dėmės, atsirandančios ant fetos sūrio sūrymo tirpale, greičiausiai atsiranda dėl pelėsio augimo. Pelėsis yra grybelio rūšis, kuri gali augti ant maisto produktų, ypač kai jie laikomi drėgnoje aplinkoje. Fetos sūris yra sūrus sūris, o tai reiškia, kad jis laikomas sūriame vandenyje. Taip sukuriama puiki aplinka pelėsiui augti, nes sūrus vanduo suteikia drėgmės, kurios reikia pelėsiui klestėti.

Ant fetos sūrio augantis pelėsis dažniausiai yra nekenksmingas, tačiau gali turėti įtakos sūrio skoniui ir tekstūrai. Jei ant fetos sūrio matote juodų dėmių, galite pabandyti jas pašalinti nuplaukite sūrį švariu vandeniu ir nuvalykite popieriniu rankšluosčiu. Sūrį taip pat galite laikyti vėsesnėje, sausesnėje aplinkoje, kad išvengtumėte tolesnio pelėsių augimo.

Jei nerimaujate dėl savo fetos sūrio saugumo, visada galite jį išmesti ir nusipirkti naują gabalėlį.