Ar galite mocarelos sūrį pakeisti džemu?

Džeko sūris kai kuriuose patiekaluose gali būti naudojamas kaip mocarelos sūrio pakaitalas. Jack sūris šiek tiek skiriasi nuo mocarelos, nes gaminamas su Monterey Jack sūriu, brandintu nuo kelių savaičių iki kelių mėnesių, o mocarela yra ištemptas varškės sūris, pagamintas iš šviežio pieno. Džeko sūris yra švelnaus, panašaus į sviesto skonį, yra pusiau minkštas ir baltas. Mocarela yra švelnaus, šiek tiek saldaus skonio, pusiau minkšta, balta ir blizgi.