Kiek laiko susmulkinta mocarela išlieka gera?

Šaldytuvas:

Atidaryta pakuotė:5 dienos

Neatidaryta pakuotė:3 savaitės

Sušaldyta:

Atidaryta arba neatidaryta pakuotė:3-4 mėn

Susmulkintą mocarelą galima laikyti šaldiklyje iki 3-4 mėnesių. Sūrį būtinai laikykite sandariame inde arba šaldymo maišelyje, kad šaldiklis nesudegtų. Kai būsite pasiruošę naudoti sūrį, leiskite jam atitirpti šaldytuve per naktį arba kambario temperatūroje kelias valandas.