Ką suteikia sūris?

- Baltymai :Sūris yra turtingas aukštos kokybės baltymų šaltinis, būtinas raumenų masės auginimui ir palaikymui bei audinių atstatymui.

- kalcis :Sūris yra puikus kalcio šaltinis, kuris yra labai svarbus stipriems kaulams ir dantims, nervų funkcijai ir širdies sveikatai.

- Vitaminas D :Kai kurie sūriai, tokie kaip čederis ir mocarela, praturtinti vitaminu D. Šis vitaminas svarbus kalcio įsisavinimui ir kaulų sveikatai.

- Fosforas :Sūris yra geras fosforo šaltinis, kuris kartu su kalciu palaiko kaulų sveikatą ir palaiko energijos gamybą.

- Cinkas :Sūryje yra cinko, gyvybiškai svarbio mineralo, dalyvaujančio imuninėje sistemoje, ląstelių augime ir žaizdų gijimui.

- Vitaminas A :Kai kuriuose sūriuose, ypač čederio ir mėlynojo mėlynojo sūrio, yra vitamino A, būtino regėjimui, imuninės sistemos veiklai ir odos sveikatai.

- Riboflavinas (vitaminas B2) :Sūris yra geras riboflavino šaltinis, kuris vaidina svarbų vaidmenį energijos apykaitoje, raudonųjų kraujo kūnelių gamybai ir nervų funkcijai.

- Probiotikai :Kai kuriuose sūriuose yra gyvų bakterijų, vadinamų probiotikais, kurios gali būti naudingos virškinimo sveikatai ir palaikyti imuninę sistemą.

Svarbu pažymėti, kad nors sūris turi daug maistinių savybių, jį reikia vartoti saikingai, nes jis taip pat yra sočiųjų riebalų, natrio ir kalorijų šaltinis.