Kaip rasti senamadišką kalakutienos čili receptą?

Štai senamadiško kalakutienos čili recepto pavyzdys:

Ingredientai:

* 1 svaras maltos kalakutienos

* 1/2 puodelio kubeliais pjaustytų svogūnų

* 1/2 puodelio kubeliais supjaustytos žaliosios paprikos

* 1/2 puodelio kubeliais supjaustytos raudonosios paprikos

* 2 skiltelės česnako, susmulkintos

* 1 arbatinis šaukštelis maltų kmynų

* 1 arbatinis šaukštelis čili miltelių

* 1/2 arbatinio šaukštelio druskos

* 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų

* 1 (14,5 uncijos) skardinė kubeliais pjaustytų pomidorų

* 1 (15 uncijų) skardinė juodųjų pupelių, nusausintų ir nuplautų

* 1 (15 uncijų) skardinė pupelių, nusausintų ir nuplautų

* 1 puodelis vištienos sultinio

* 1/2 puodelio susmulkinto čederio sūrio

* 1/2 puodelio kapotos šviežios kalendros

Instrukcijos:

1. Dideliame puode arba olandiškoje orkaitėje ant vidutinės ugnies apkepkite maltą kalakutą.

2. Į puodą suberkite svogūną, žaliąją papriką, raudonąją papriką ir česnaką ir kepkite, kol daržovės suminkštės.

3. Įmaišykite kmynus, čili miltelius, druską ir juoduosius pipirus.

4. Į puodą sudėkite kubeliais pjaustytus pomidorus, juodąsias pupeles, pupeles ir vištienos sultinį. Užvirinkite, tada sumažinkite ugnį iki minimumo ir virkite 15 minučių.

5. Prieš patiekdami įmaišykite susmulkintą čederio sūrį ir kalendrą.

Mėgaukitės savo senamadišku kalakutienos čili!