Kokie standartiniai komponentai yra chili con carne?

Chili con carne yra populiarus Tex-Mex patiekalas, paprastai gaminamas iš maltos jautienos, pupelių, pomidorų ir įvairių prieskonių bei prieskonių. Nors nėra vieno galutinio recepto, kai kurie standartiniai čili con carne komponentai yra šie:

* Jautienos malta: Dažniausiai chili con carne naudojama mėsa yra malta jautiena, nors kai kuriuose receptuose gali būti ir kitų rūšių mėsos, pavyzdžiui, kiaulienos, kalakutienos ar vištienos.

* Pupelės: Pupelės yra dar vienas esminis „chili con carne“ ingredientas, todėl galima naudoti daugybę skirtingų rūšių pupelių, tokių kaip pupelės, juodosios pupelės, pinto pupelės ar net įvairių pupelių rūšių derinys.

* Pomidorai: Pomidorai paprastai naudojami kubeliais pjaustytų pomidorų arba pomidorų padažo pavidalu, jie suteikia čili skonio ir skysčio.

* Prieskoniai ir prieskoniai: Čili con carne pagardinti naudojami įvairūs prieskoniai, pavyzdžiui, čili milteliai, kmynai, raudonėliai, česnakai ir svogūnai. Pagal skonį galima dėti ir kitų prieskonių, pavyzdžiui, kajeno pipirų ar aštraus padažo.

* Neprivalomi ingredientai: Kai kuriuose čili con carne receptuose taip pat gali būti papildomų ingredientų, tokių kaip kukurūzai, svogūnai, paprikos ar sūris.

Konkretus „chili con carne“ ingredientų derinys gali labai skirtis priklausomai nuo recepto, todėl daugelis žmonių mėgsta eksperimentuoti su skirtingais skoniais ir ingredientais, kad sukurtų savo unikalią šio klasikinio patiekalo versiją.