Ar galite pašildyti virtas šaldytas atitirpintas midijas?

Virtų šaldytų atšildytų midijų pakartotinai šildyti nerekomenduojama. Midijos yra jūros gėrybių rūšis, kurios gali lengvai sugesti, jei netinkamai elgiamasi. Virtų šaldytų atitirpusių midijų pakartotinis pašildymas gali padidinti per maistą plintančių ligų riziką, todėl geriau to nedaryti.

Jei išvirėte šaldytų atitirpusių midijų ir norite jas suvartoti, geriausia jas gerai išvirti prieš valgydami. Tai padės užtikrinti, kad visos kenksmingos bakterijos būtų nužudytos, o midijas būtų saugu valgyti.