Kas yra geras vanilės miltelių pakaitalas?

Vanilės ekstraktas yra labiausiai paplitęs vanilės miltelių pakaitalas. Jis gaminamas alkoholyje ekstrahuojant vanilės pupelių skonį. Vanilės ekstraktas yra stipresnio skonio nei vanilės milteliai, todėl jo reikės naudoti mažiau. Gera taisyklė yra naudoti 1 arbatinį šaukštelį vanilės ekstrakto kiekvienam 1 šaukštui vanilės miltelių.

Vanilės pupelių pasta yra dar vienas geras vanilės miltelių pakaitalas. Jis gaminamas sumalant vanilės pupeles į pastą. Vanilės pupelių pasta yra intensyvesnio skonio nei vanilės ekstraktas, todėl jos reikės naudoti dar mažiau. Gera taisyklė yra naudoti 1/2 arbatinio šaukštelio vanilės pupelių pastos kiekvienam 1 šaukštui vanilės miltelių.

Vanilinis sirupas taip pat gali būti naudojamas kaip vanilės miltelių pakaitalas. Jis gaminamas ištirpinant cukrų vandenyje ir įpilant vanilės ekstrakto. Vanilės sirupas yra saldesnio skonio nei vanilės ekstraktas ar vanilės pupelių pasta, todėl jo reikės naudoti mažiau. Gera nykščio taisyklė yra naudoti 1 valgomąjį šaukštą vanilės sirupo kiekvienam 1 valgomajam šaukštui vanilės miltelių.

Sumaltos vanilės pupelės yra natūraliausias vanilės miltelių pakaitalas. Jie gaminami sumalant džiovintas vanilės pupeles į miltelius. Maltos vanilės pupelės yra labai intensyvaus skonio, todėl jų reikės naudoti labai mažai. Gera nykščio taisyklė yra 1/4 arbatinio šaukštelio maltų vanilės pupelių kiekvienam 1 valgomajam šaukštui vanilės miltelių.

Čia yra lentelė, kurioje apibendrinami įvairūs vanilės miltelių pakaitalai:

| Pakaitalas | Naudojamas kiekis |

|---|---|

| Vanilės ekstraktas | 1 arbatinis šaukštelis kiekvienam 1 valgomajam šaukštui vanilės miltelių |

| Vanilės pupelių pasta | 1/2 arbatinio šaukštelio kiekvienam 1 valgomajam šaukštui vanilės miltelių |

| Vanilės sirupas | 1 valgomasis šaukštas kiekvienam 1 valgomajam šaukštui vanilės miltelių |

| Sumaltos vanilės pupelės | 1/4 arbatinio šaukštelio kiekvienam 1 valgomajam šaukštui vanilės miltelių |