Kas yra blincas?

Blintai yra ploni blynai, į kuriuos įpilami įvairūs ingredientai, tokie kaip sūris, mėsa ar vaisiai. Jie yra populiarūs žydų virtuvėje ir dažnai patiekiami kaip pusryčių ar priešpiečių patiekalas. Blintai gaminami į karštą keptuvę pilant ploną tešlą, o tada dedant norimą įdarą. Tada blynas perlenkiamas ir kepamas, kol įdaras įkaista. Blintzes galima patiekti su įvairiais priedais, pavyzdžiui, grietine, vaisių padažu ar sirupu.