Kuo obuolių sultys gali suteikti kvėpavimo mielių?

Obuolių sultyse yra fermentuojamų cukrų, kurie gali aprūpinti mieles anglies šaltiniu ir energija kvėpavimui. Fermentuojamasis cukrus yra paprasti cukrūs, tokie kaip gliukozė ir fruktozė, kuriuos gali suskaidyti mielės. Ląstelinio kvėpavimo metu mielės paverčia gliukozę energija ATP pavidalu ir išskiria anglies dioksidą kaip atliekas.