Ar klamato sultyse yra daug purinų?

Clamato sultys yra pomidorų sulčių rūšis, pagaminta iš moliuskų sultinio. Tai populiarus daugelio kokteilių, tokių kaip Bloody Mary, ingredientas. Clamato sultys taip pat yra geras vitaminų ir mineralų, tokių kaip vitaminas C, kalis ir geležis, šaltinis.

Purinai yra junginiai, kurių yra daugelyje maisto produktų, įskaitant mėsą, žuvį, paukštieną ir pupeles. Kai purinai suskaidomi organizme, jie gamina šlapimo rūgštį. Šlapimo rūgštis yra atliekų produktas, kuris išsiskiria su šlapimu. Kai kuriems žmonėms didelis šlapimo rūgšties kiekis gali sukelti podagrą – skausmingą būklę, sukeliančią sąnarių uždegimą.

Viename puodelyje yra 150 mg purino. Tai laikoma dideliu purino kiekiu. Jei laikotės mažai purinų turinčios dietos, neturėtumėte vartoti klamatos sulčių.