Kokie yra pagrindiniai espreso ingredientai?

Espresso yra koncentruota kava, kuri paprastai gaminama iš smulkiai sumaltų kavos pupelių ir karšto vandens. Pagrindinės espreso sudedamosios dalys yra:

* Kavos pupelės: Espresas paprastai gaminamas iš arabikos kavos pupelių, kurios yra žinomos dėl savo švelnaus skonio ir didelio rūgštingumo.

* Karštas vanduo: Vanduo, naudojamas espreso gamybai, paprastai kaitinamas iki maždaug 90 laipsnių Celsijaus (195 laipsnių pagal Farenheitą).

* Šlifavimo dydis: Kavos pupelės, naudojamos espreso kavai gaminti, paprastai sumalamos iki labai smulkios konsistencijos. Tai padeda sukurti labiau koncentruotą skonį ir tirštesnį kremą.

* Slėgis: Espresas gaminamas aukštu slėgiu išleidžiant karštą vandenį per smulkiai sumaltas kavos pupeles. Šis slėgis padeda išgauti kavos pupelių skonį ir kofeiną.

Be šių pagrindinių ingredientų, kai kuriuose espreso gėrimuose taip pat gali būti pieno, cukraus ar kitų kvapiųjų medžiagų.