Kas yra kurkuminas?

Kurkuminas yra natūralus polifenolių junginys, randamas ciberžolėje (Curcuma longa), imbierinių šeimos augale. Tai pagrindinis kurkuminoidas, suteikiantis ciberžolei būdingą giliai geltoną spalvą. Kurkuminas yra galingas antioksidantas ir buvo plačiai ištirtas dėl galimos naudos sveikatai. Jis žinomas dėl savo priešuždegiminių, antioksidacinių, antivirusinių, antibakterinių ir priešgrybelinių savybių. Kurkuminas taip pat buvo tiriamas dėl galimo vaidmens sergant įvairiomis lėtinėmis ligomis, tokiomis kaip vėžys, širdies ir kraujagyslių ligos, neurodegeneraciniai sutrikimai ir medžiagų apykaitos sutrikimai. Dėl savo daugialypės biologinės veiklos ir santykinai mažo toksiškumo jis pasirodė žadantis kaip galimas terapinis agentas.