Ką tiksliai reiškia maisto produktų etiketėse, kai sakoma dirbtinė kvapioji medžiaga?

Dirbtinis kvapioji medžiaga Maisto produktų etiketėse reiškia, kad kvapioji medžiaga buvo sukurta laboratorijoje, o ne gauta iš natūralių šaltinių.

* Natūralūs skoniai: Jie gaunami iš augalų, gyvūnų ar mikroorganizmų.

* Dirbtiniai skoniai: Jie sukurti laboratorijoje ir gamtoje neegzistuoja.

* Gamtai tapatūs skoniai: Jie yra sukurti laboratorijoje, tačiau yra chemiškai identiški natūraliems skoniams.

Dirbtiniai skoniai naudojami maisto gamyboje dėl įvairių priežasčių, įskaitant:

* Pastiprinti arba pagerinti maisto skonį.

* Norėdami sukurti naujų ir skirtingų skonių.

* Pakeisti natūralius skonius, kurie yra brangūs arba sunkiai gaunami.

* Norint standartizuoti maisto skonį.

Dirbtiniai skoniai paprastai yra saugūs vartoti. Tačiau kai kurie žmonės gali patirti alergiją arba jautrumą tam tikriems dirbtiniams skoniams. Jei nerimaujate dėl dirbtinių skonių, galite pasikalbėti su gydytoju.