Šeši dalykai, kuriuos galite padaryti, kad išvengtumėte užteršimo?

Dažnai plaukite rankas: Būtinai naudokite muilą ir vandenį bei šveiskite rankas mažiausiai 20 sekundžių. Tai veiksmingiausias būdas pašalinti mikrobus ir užkirsti kelią bakterijų plitimui.

Palaikykite švarius paviršius: Reguliariai nuvalykite virtuvės, vonios ir kitų bendrų patalpų paviršius dezinfekavimo priemone. Tai padės pašalinti visas galimas bakterijas ar virusus.

Tinkamai gaminkite maistą: Būtinai kepkite mėsą ir paukštieną iki tinkamos vidinės temperatūros, kad sunaikintumėte kenksmingas bakterijas. Naudokite mėsos termometrą, kad įsitikintumėte, jog maistas pasiekė reikiamą temperatūrą.

Saugiai elkitės su maistu: Tvarkydami maistą venkite kryžminio užteršimo, laikykite žalią mėsą, paukštieną, jūros gėrybes ir kiaušinius atskirai nuo kitų maisto produktų. Šiems maisto produktams naudokite atskiras pjaustymo lenteles ir indus, o po kiekvieno naudojimo juos kruopščiai nuplaukite.

Tinkamai atšaldykite maistą: Laikykite maistą šaldytuve arba šaldiklyje per dvi valandas nuo gaminimo ar atšildymo. Tai padės užkirsti kelią bakterijų augimui.

Tinkamai išmeskite šiukšles: Uždenkite šiukšliadėžes ir reguliariai jas ištuštinkite, kad nesikauptų bakterijos ir kenkėjai.