Ar salicilo rūgštį saugu naudoti marinuotiems agurkams?

Ne, salicilo rūgštis nėra saugi naudoti marinuotiems agurkams. Salicilo rūgštis yra beta hidroksi rūgštis (BHA), kuri dažniausiai naudojama kaip vietinis vaistas nuo spuogų ir kitų odos ligų. Yra žinoma, kad jis sukelia odos dirginimą ir kitus šalutinius poveikius, todėl nėra patvirtintas naudoti maiste.