Koks maistas yra refind?

Rafinuotas maistas buvo apdorotas, pašalinant kai kuriuos arba visus natūralius jo komponentus. Tai dažnai apima sėlenų, gemalų, vitaminų, mineralų ir skaidulų pašalinimą, paliekant tik krakmolingą endospermą. Rafinuotas maistas paprastai turi daugiau kalorijų ir mažiau maistinių medžiagų nei nerafinuotas maistas. Rafinuotų maisto produktų pavyzdžiai yra balti miltai, balti ryžiai, makaronai ir cukrus.