Kokie faktai apie pyragus?

* Braunius 1893 m. išrado Bertha Palmer, socialistė ir verslininkė iš Čikagos. Ji norėjo sukurti desertą, kurį būtų lengva pagaminti ir gabenti pasaulinei Kolumbijos parodai.

* Originaliame pyrago recepte buvo naudojamas lydytas šokoladas, miltai, cukrus, kiaušiniai ir kepimo milteliai. Bėgant metams buvo sukurta daugybė recepto variantų, įskaitant tuos, kuriuose yra riešutų, šokolado drožlių ar kitų mišinių.

* Brownies yra populiarus skanėstas Jungtinėse Valstijose ir dažnai patiekiamas kaip desertas ar užkandis. Jie taip pat populiarūs kitose pasaulio šalyse, įskaitant Kanadą, Jungtinę Karalystę ir Australiją.

* Didžiausią pasaulyje pyragą 2011 m. pagamino kavinė „Nestle Toll House Cafe“ Niujorke. Jis svėrė daugiau nei 1500 svarų, buvo 2 pėdų aukščio ir 6 pėdų pločio.

* Yra daug įvairių pyragų gaminimo būdų, įskaitant kepimą orkaitėje, lėtoje viryklėje ar net mikrobangų krosnelę.

* Brownies yra universalus desertas, kuriuo galima mėgautis įvairiais būdais. Juos galima valgyti vienus, apibarstyti ledais ar plakta grietinėle arba netgi naudoti kaip pagrindą kitiems desertams, pavyzdžiui, pyragaičiams ar pyragaičiams.