Ar galite naudoti šias mieles kepiniams?

Kepiniams galima naudoti aktyvias sausas mieles. Tai džiovintų mielių rūšis, dažniausiai naudojama kepimui. Norėdami naudoti aktyvias sausas mieles, prieš naudodami savo recepte turėsite jas suaktyvinti. Tai galima padaryti ištirpinant mieles šiltame vandenyje (apie 105–115 °F) ir paliekant 5–10 minučių arba kol suputos. Kai mielės suaktyvinamos, galite jas dėti į konditerijos tešlą ir vadovautis kepimo recepto instrukcijomis.