Saldumynų cukrus yra tas pats, kas cukraus pudra?

Konditerijos cukrus ir cukraus pudra yra tas pats dalykas. Tai smulkiai sumaltas cukrus, sumaišytas su nedideliu kiekiu kukurūzų krakmolo, kad nesuliptų. Konditerinis cukrus dažnai naudojamas kepiniams ir glaistymui bei glaistymui gaminti.