Kas geriau - pekano riešutai ar graikiniai riešutai?

Pekano riešutų ir graikinių riešutų maistinės vertės yra labai artimos. Graikiniai riešutai yra šiek tiek kaloringesni dėl daugiau polinesočiųjų riebalų. Tačiau pekano riešutai laimi dėl antioksidantų, suteikdami daugiau nei 19 kartų daugiau ellaginės rūgšties nei graikiniai riešutai.