Ar grietinėlė yra tokia pati kaip sunki grietinėlė?

Ne, grietinėlė ir grietinėlė skiriasi.

Puck kremas yra tiršta, sodri grietinėlė, gaminama plakant šviežią pieną. Jis yra švelnaus, šiek tiek saldaus skonio ir paprastai naudojamas kaip desertų arba kavos gėrimų užpilas.

Sunki grietinėlė – tai didelio riebumo grietinėlės rūšis. Jis gaminamas plakant pasterizuotą pieną ir jame yra ne mažiau kaip 36% riebumo. Jis dažnai naudojamas gaminant maistą, kepant ir gaminant plaktą grietinėlę.