Kaip aukštis veikia virimo taškus?

Didėjant aukščiui, skysčio virimo temperatūra mažėja . Taip yra todėl, kad didėjant aukščiui atmosferos slėgis mažėja, o kuo mažesnis atmosferos slėgis, tuo žemesnė skysčio virimo temperatūra.

Pavyzdžiui, jūros lygyje vanduo užverda 100 laipsnių Celsijaus (212 laipsnių pagal Farenheitą). Tačiau aukščiausio pasaulio kalno Everesto viršūnėje vanduo užverda tik 86 laipsniais Celsijaus (187 laipsniai pagal Farenheitą), nes tame aukštyje atmosferos slėgis yra daug žemesnis.

Šis reiškinys svarbus alpinistams ir žygeiviams, kuriems reikia virti vandenį gerti, gaminti ir kitais tikslais. Dideliame aukštyje svarbu vandenį virti ilgesnį laiką, kad būtų saugu jį gerti.