Koks yra natrio kiekis jūros druskoje, palyginti su valgomąja druska?

Jūros druska ir valgomoji druska (taip pat vadinama rafinuota druska arba joduota druska) turi skirtingą natrio kiekį.

Jūros druska:

- Natrio kiekis skiriasi priklausomai nuo konkretaus šaltinio ir apdorojimo metodų, bet paprastai svyruoja nuo 300 iki 400 miligramų (mg) natrio 1/4 arbatinio šaukštelio (1 grame).

- Jūros druska natūraliai gaunama iš išgarinto jūros vandens, o jos sudėtyje gali būti mikroelementų, tokių kaip magnis, kalcis ir kalis, nors šie kiekiai yra palyginti nedideli.

Stalo druska:

- 1/4 arbatinio šaukštelio (1 grame) paprastai yra apie 580–600 mg natrio.

– Valgomoji druska dažniausiai apdorojama ir rafinuojama, į ją dažnai pridedama jodo, būtino skydliaukės veiklai.

Taigi, nors jūros druskoje gali būti šiek tiek mažesnis natrio kiekis, palyginti su rafinuota valgomąja druska, vis tiek svarbu saikingai vartoti druską kaip subalansuotos mitybos dalį, kad būtų išvengta per didelio natrio vartojimo. Remiantis Amerikos širdies asociacijos duomenimis, suaugusiesiems rekomenduojama paros natrio norma yra 2300 miligramų.