Ar galima ant ledų torto dėti fondanto?

Ne, fondantas netinka ledų pyragams. Fondant yra cukraus pagrindo pasta, kuri džiūdama sukietėja, todėl netinkama naudoti ant ledų, kurie lengvai tirpsta. Fondantas taps per kietas ir trapus arba išsilydys ir taps lipnus. Be to, dėl šaltos ledų pyrago temperatūros fondantas pradės prakaituoti, todėl jis atrodys negražiai.