Kiek laiko verdate bulvę?

Bulvių virimo laikas gali skirtis priklausomai nuo kelių veiksnių, tokių kaip bulvių dydis, rūšis ir norimas paruošimas. Štai bendra gairė:

1. Mažos bulvės (maždaug 1–2 colių skersmens):

- Visa:10-15 minučių

- Supjaustyti kubeliais arba per pusę:5-8 min

2. Vidutinės bulvės (maždaug 2–3 colių skersmens):

- Visa:15-20 minučių

- Supjaustyti kubeliais arba per pusę:8-12 minučių

3. Didelės bulvės (daugiau nei 3 colių skersmens):

- Visa:20-25 min

- Supjaustyti kubeliais arba per pusę:12-15 minučių

Patarimai, kaip virti bulves:

- Naudokite didelį puodą, kad būtų pakankamai vandens, kad bulvės galėtų laisvai judėti ir tolygiai išvirti.

- Pradėkite nuo šalto vandens ir, kai tik vanduo pradės virti, įberkite druskos. Tai padeda išvengti bulvių kosulio.

- Uždenkite puodą, kol verda, kad išlaikytumėte šilumą ir pagreitintumėte gaminimo procesą.

- Patikrinkite bulvių iškepimą pradurdami šakute. Jie atliekami, kai šakė lengvai ir be pasipriešinimo praeina.

- Išvirus bulves nedelsdami nusausinkite ir leiskite joms kelias minutes išdžiūti, kad neužmirktų.

Nurodytas virimo laikas yra apytikslis, todėl visada pravartu prieš patiekiant patikrinti bulvių iškepimą. Nepamirškite reguliuoti gaminimo trukmės pagal savo asmeninį tvirtumo ar minkštumo pasirinkimą.