Kas yra du kartus kepta bulvė?

Du kartus kepta bulvė – tai kulinarinis patiekalas iš keptos bulvės, perpjautos į dvi lygias dalis, išskobtą minkštimą ir sumaišius su sviestu, grietine, sūriu ir kitais pagardais. Tada bulvės paprastai užpilamos papildomu sūriu ir vėl kepamos, kol ji įkaista ir sūris išsilydo. Du kartus keptas bulves galima patiekti kaip garnyrą arba kaip pagrindinį patiekalą. Prie jų dažnai pridedami papildomi priedai, pavyzdžiui, šoninė, laiškiniai česnakai ar salsa.