Kiek laiko kepti bulves ir morkas?

1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių pagal Farenheitą (200 laipsnių Celsijaus).

2. Bulves ir morkas nuplaukite ir nušveiskite.

3. Bulves supjaustykite 1 colio kubeliais, o morkas – 1 colio apskritimais.

4. Bulves ir morkas išplakti su alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais.

5. Bulves ir morkas paskleiskite vienu sluoksniu ant kepimo skardos.

6. Bulves ir morkas kepkite 25-30 minučių arba kol bulvės suminkštės, o morkos iškeps.

Štai keletas patarimų, kaip kartu kepti bulves ir morkas:

* Naudokite kepimo skardą, kuri būtų pakankamai didelė, kad bulvės ir morkos tilptų viename sluoksnyje.

* Jei bulvės ir morkos nėra vienodo dydžio, supjaustykite jas mažesniais gabalėliais, kad tolygiai iškeptų.

* Bulves ir morkas apšlakstykite tiek alyvuogių aliejumi, kad pasidengtų, bet ne tiek, kad būtų riebios.

* Bulves ir morkas pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.

* Bulves ir morkas kepkite, kol suminkštės ir iškeps. Bulvės turi būti minkštos viduje ir traškios išorėje, o morkos – minkštos ir šiek tiek saldžios.