Koks yra keptų bulvių kepimo laikas ir temperatūra?

Keptos bulvės kepimo laikas priklauso nuo bulvės dydžio. Vidutinio dydžio bulvėms iškepti 200 °C (400 °F) paprastai prireiks 60–90 minučių. Norėdami patikrinti, ar bulvė iškepė, įkiškite šakutę arba iešmelį į bulvės centrą. Jei ji lengvai slysta ir išeina, bulvė baigta.

Čia yra išsamesnis bulvių kepimo vadovas:

- Mažos bulvės (6–8 uncijos): Kepkite 400°F (200°C) 45-60 minučių.

- Vidutinės bulvės (8–10 uncijų): Kepkite 400°F (200°C) 60-75 minutes.

- Didelės bulvės (10–12 uncijų): Kepkite 400 ° F (200 ° C) temperatūroje 75–90 minučių.

Bulvei iškepti:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 °F (200 °C).

2. Bulves nuplaukite ir švariai nušveiskite.

3. Bulves kelis kartus persmeikite šakute ar iešmu.

4. Bulves įtrinkite alyvuogių aliejumi arba sviestu.

5. Bulves pabarstykite druska ir pipirais.

6. Bulves dėkite ant kepimo skardos ir kepkite įkaitintoje orkaitėje norimą laiką.

7. Kai bulvės iškeps, išimkite jas iš orkaitės ir prieš patiekdami leiskite šiek tiek atvėsti.

Patarimai:

- Jei norite traškios odelės, prieš kepdami bulves įtrinkite trupučiu aliejaus.

- Norėdami greičiau iškepti bulves, galite jas supjaustyti per pusę arba griežinėliais.

– Ant keptų bulvių galima užpilti įvairiausių dalykų, pavyzdžiui, sviesto, grietine, sūriu, šonine ar čili.