Kaip turi būti ruošiamas maistas, kad jis būtų klasifikuojamas kaip halal?

* Paskersta pagal islamo įstatymus. Tai reiškia, kad gyvūnas turi būti nužudytas aštriu peiliu, o kraujas turi būti išleistas iš gyvūno kūno.

* Gyvūnas turi būti sveikas ir be ligų.

* Mėsa turi būti gerai iškepusi.

* Ruošiant halal maistą negalima naudoti alkoholio, kiaulienos ar kitų draudžiamų ingredientų.

* Visa įranga ir įrankiai, naudojami halal maistui ruošti, turi būti švarūs ir neužteršti.