Ar bulvių košė jums tinka?

Bulvių košės maistinė vertė gali skirtis priklausomai nuo ingredientų ir naudojamų gaminimo būdų. Štai bendra bulvių košės maistinių medžiagų apžvalga:

1. Angliavandeniai: Bulvių košė yra geras angliavandenių, suteikiančių organizmui energijos, šaltinis. Viename puodelyje (246 gramai) bulvių košės su pienu ir sviestu yra apie 30 gramų angliavandenių.

2. Fiber: Bulvių košė su lupena gali suteikti daug skaidulų, kurios yra būtinos virškinimui ir gali padėti jaustis sotiems. Viename puodelyje bulvių košės su lupena yra apie 2 gramus skaidulų.

3. Kalis: Bulvių košė yra geras kalio šaltinis – mineralas, padedantis reguliuoti kraujospūdį ir skysčių balansą organizme. Viename puodelyje bulvių košės yra apie 926 miligramus kalio.

4. Vitaminas C: Bulvių košė, pagaminta su odele, gali suteikti vitamino C, kuris yra svarbus imuninei sveikatai ir kolageno sintezei. Viename puodelyje bulvių košės su lupena yra apie 17 miligramų vitamino C.

5. Pridėti ingredientai: Bulvių košės maistinei vertei įtakos gali turėti į jas dedami ingredientai, tokie kaip sviestas, pienas, grietinė ar sūris. Šie ingredientai gali pridėti kalorijų, riebalų ir natrio į patiekalą.

Apskritai bulvių košė gali būti subalansuotos mitybos dalis, kai vartojama saikingai ir kaip įvairios dietos, kurioje yra daug vaisių, daržovių ir nesmulkintų grūdų, dalis. Tačiau svarbu nepamiršti porcijos dydžio ir pridedamų ingredientų, kad nesuvartotumėte per daug kalorijų, riebalų ar natrio.