Ką galite pagaminti iš keptų pupelių sūrio ryžių ir kukurūzų?

Štai receptas, kaip pasigaminti skanų burito su keptomis pupelėmis, sūriu, ryžiais ir kukurūzais:

Ingredientai:

- 1 puodelis keptų pupelių

- 1/2 puodelio susmulkinto sūrio (čederio, Monterey Jack arba mišinio)

- 1/2 puodelio virtų ryžių

- 1/2 puodelio virtų kukurūzų

- 1/4 puodelio susmulkinto svogūno

- 1/4 puodelio kapotos kalendros

- 1 arbatinis šaukštelis čili miltelių

- 1/2 arbatinio šaukštelio maltų kmynų

- 1/4 arbatinio šaukštelio druskos

- 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų

- 2 burrito tortilijos

- Neprivalomi priedai:salsa, gvakamolė, grietinė, pjaustytas avokadas ir kt.

Instrukcijos:

1. Dideliame dubenyje sumaišykite keptas pupeles, sūrį, ryžius, kukurūzus, svogūną, kalendrą, čili miltelius, kmynus, druską ir pipirus. Maišykite, kol gerai susimaišys.

2. Ant vidutinės ugnies įkaitinkite didelę keptuvę arba groteles.

3. Ant karštos keptuvės dėkite vieną tortiliją. Pusę pupelių mišinio tolygiai paskleiskite ant tortilijos, palikdami 1 colio kraštelį aplink kraštus.

4. Užlenkite kairę ir dešinę tortilijos puses į vidų, tada apatinį kraštą užlenkite ant įdaro. Tortiliją sandariai susukite, pradėdami nuo apačios.

5. Pakartokite 2–4 veiksmus su likusia tortilija ir įdaru.

6. Kepkite buritus 2–3 minutes iš kiekvienos pusės arba tol, kol įkais ir taps auksinės rudos spalvos.

7. Patiekite iš karto, su mėgstamais priedais.

Mėgaukitės skaniais pupelių, sūrio, ryžių ir kukurūzų buritais!