Kokie yra geri naminių bulvyčių receptai?

Pagrindinės naminės bulvytės:

- Ingredientai:

- 2 svarai bulvių (Russets, Yukon Gold arba jūsų pageidaujama veislė)

- 1 valgomasis šaukštas augalinio aliejaus

- Druska ir pipirai pagal skonį

- Instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 450°F (230°C).

2. Nuvalykite bulves ir supjaustykite 1 colio kubeliais arba skiltelėmis.

3. Dideliame dubenyje supilkite bulvių skilteles su augaliniu aliejumi, druska ir pipirais.

4. Vienu sluoksniu paskleiskite bulvių skilteles ant kepimo skardos ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 25-30 minučių arba kol apskrus ir taps traškūs.

5. Prieš patiekdami pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.

Įkeltos naminės bulvytės:

- Ingredientai:

- 2 svarai bulvių (Russets arba Yukon Gold)

- 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus

- 1/2 arbatinio šaukštelio česnako miltelių

- 1/2 arbatinio šaukštelio paprikos

- 1/4 puodelio susmulkinto čederio sūrio

- 1/4 puodelio susmulkinto mocarelos sūrio

- 1/4 puodelio susmulkintos virtos šoninės

- 1/4 puodelio pjaustytų žaliųjų svogūnų

- Instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 400°F (200°C).

2. Bulves nušveiskite ir supjaustykite 1/2 colio griežinėliais arba kubeliais.

3. Dideliame dubenyje išmeskite bulvių skilteles su alyvuogių aliejumi, česnako milteliais ir paprika.

4. Bulvių skilteles vienu sluoksniu paskleiskite ant kepimo skardos ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 15-20 minučių.

5. Išimkite iš orkaitės ir ant viršaus pabarstykite tarkuotu sūriu, šonine ir žaliaisiais svogūnais.

6. Grąžinkite į orkaitę ir kepkite dar 5-10 minučių, kol sūris išsilydys.

7. Mėgaukitės prikrautomis naminėmis bulvytėmis karštomis.

Aitrios pietvakarių bulvytės:

- Ingredientai:

- 2 svarai bulvių (Russets, Yukon Gold arba Red bulvės)

- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus

- 1/2 arbatinio šaukštelio čili miltelių

- 1/2 arbatinio šaukštelio maltų kmynų

- 1/4 arbatinio šaukštelio kajeno pipirų

- 1/4 puodelio susmulkintos šviežios kalendros

- Druska ir pipirai pagal skonį

- Instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 425 °F (220 °C).

2. Bulves nušveiskite ir supjaustykite 1 colio kubeliais arba skiltelėmis.

3. Dideliame dubenyje supilkite bulvių skilteles su alyvuogių aliejumi, čili milteliais, kmynais, kajeno pipirais, druska ir pipirais.

4. Vienu sluoksniu paskleiskite bulvių skilteles ant kepimo skardos ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 25-30 minučių, kol apskrus ir taps traškūs.

5. Prieš patiekdami ant viršaus užbarstykite kalendros.

Česnakinės parmezano bulvytės namuose:

- Ingredientai:

- 2 svarai bulvių (Russets arba Yukon Gold)

- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus

- 2-3 skiltelės česnako, susmulkintos

- 1/4 puodelio tarkuoto parmezano sūrio

- Druska ir pipirai pagal skonį

- Smulkintų šviežių petražolių (papuošimui)

- Instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 400°F (200°C).

2. Nuplaukite bulves ir supjaustykite jas 1/2 colio griežinėliais.

3. Dideliame dubenyje sumaišykite bulves, alyvuogių aliejų, maltą česnaką, parmezano sūrį, druską ir pipirus. Gerai išmaišykite, kad bulvės pasidengtų.

4. Bulvių griežinėlius vienu sluoksniu paskleiskite ant kepimo skardos ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 25-30 minučių arba kol taps auksinės rudos spalvos ir suminkštės.

5. Prieš patiekdami papuoškite kapotomis petražolėmis.

Šiuos receptus galima pritaikyti pagal jūsų skonį, koreguojant prieskonius ir priedus. Mėgaukitės!