Kokią ligą sukelia žalių bulvių valgymas?

Valgant žalias bulves nėra ligos. Bulvės yra pagrindinis maistas daugelyje kultūrų ir paprastai yra saugus vartoti. Tačiau kai kuriems žmonėms bulvėms gali pasireikšti alerginė reakcija, kuri gali sukelti tokius simptomus kaip dilgėlinė, kvėpavimo pasunkėjimas ir anafilaksija. Be to, kai kuriems žmonėms žalių bulvių valgymas gali sukelti virškinimo problemų, tokių kaip dujos ir pilvo pūtimas.