Kuo skiriasi saldžiųjų bulvių troškinys ir suflė?

Saldžiųjų bulvių troškinys ir saldžiųjų bulvių suflė yra patiekalai, pagaminti iš saldžiųjų bulvių, tačiau tarp jų yra keletas esminių skirtumų.

Saldžiųjų bulvių troškinys:

- Paprastai gaminamas iš saldžiųjų bulvių košės, pieno, kiaušinių, cukraus ir prieskonių

- Dažnai užpilama streuselio arba pekano riešutų užpilu

- Kepama troškinimo inde

Saldžiųjų bulvių suflė:

- Pagaminta iš saldžiųjų bulvių košės ir plaktų kiaušinių baltymų derinio

- Lengvesnis ir puresnis nei troškinys

- Įprastai nepilama streuselio arba pekano riešutų užpilu

- Kepama suflė inde

Apskritai, saldžiųjų bulvių troškinys yra labiau tradicinis patiekalas, o saldžiųjų bulvių suflė yra modernesnis klasikinis patiekalas. Abu patiekalai skanūs ir gali būti skanūs kaip garnyras ar desertas.