Kokios yra skirtingos pjaustytų bulvių rūšys?

1. Julienne

- Ploni, degtukų formos gabalėliai, naudojami salotoms, bulvytėms ir bulvytėms kepti.

2. Batonnet

- Storesni, stačiakampiai gabalai naudojami sriuboms ir troškiniams.

3. Kauliukas

- Maži, kubo formos gabalėliai, naudojami salotoms, troškiniams ir troškiniams.

4. Prancūziškos bulvytės

- Ilgi, ploni gabalai, naudojami gruzdinimui.

5. Pleištai

- Stori, trikampiai pjūviai, naudojami kepimui ar skrudinimui.

6. Hash Browns

- Kepimui naudojamos susmulkintos arba tarkuotos bulvės.

7. Bulvių traškučiai

- Ploni, traškūs griežinėliai naudojami kaip užkandis ar garnyras.

8. Bulvių košė

- Virtos bulvės sutrintos iki vientisos masės, dažnai naudojamos kaip garnyras.

9. Au Gratin bulvės

- Supjaustytos bulvės, keptos su sūriu ir grietinėle.

10. Skiautos bulvės

- Smulkiai supjaustytos bulvės sluoksniuotos su sūriu ir grietinėle, tada iškeptos.