Koks yra sveikiausias saldžiųjų bulvių gaminimo būdas?

Sveikiausias saldžiųjų bulvių gaminimo būdas – jas kepti. Šis metodas reikalauja minimalaus aliejaus ir išsaugo natūralias saldžiųjų bulvių maistines medžiagas. Štai tokie saldžiųjų bulvių kepimo žingsniai:

Ingredientai:

- Saldžiosios bulvės (bet kokios veislės)

- Alyvuogių aliejus (arba kitas sveikas kepimo aliejus)

- druska (nebūtina)

- pipirai (nebūtina)

Instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių pagal Farenheitą (200 laipsnių Celsijaus).

2. Nuplaukite saldžiąsias bulves ir nusausinkite.

3. Šakute išdurkite kelias skylutes saldžiosiose bulvėse. Tai padeda jiems kepti tolygiai ir neleidžia jiems sprogti.

4. Saldžiąsias bulves apšlakstykite nedideliu kiekiu alyvuogių aliejaus. Jei norite, taip pat galite naudoti virimo purškimą.

5. Jei norite, saldžiąsias bulves pagardinkite druska ir pipirais.

6. Saldžiąsias bulves dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.

7. Kepkite nuo 45 minučių iki 1 valandos arba tol, kol saldžiosios bulvės suminkštės ir iškeps. Kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo saldžiųjų bulvių dydžio.

8. Prieš patiekdami leiskite saldžiosioms bulvėms keletą minučių atvėsti.

Mėgaukitės sveikai keptomis saldžiosiomis bulvėmis!