Ar krekinguose kviečiuose daug purino?

Krekinguoti kviečiai turi vidutiniškai daug purinų.

Nuoroda, čia yra keletas įprastų maisto produktų ir apytikslis jų purino kiekis (100 gramų):

- Mažas purino kiekis (iki 100 mg):

Vaisiai, daržovės, pieno produktai, kiaušiniai, duona, makaronai, ryžiai, avižos

- Vidutinis purino kiekis (nuo 100 iki 200 mg):

Ankštinės daržovės (pupos, lęšiai, avinžirniai), grybai, nesmulkintų kviečių produktai, traškinti kviečiai

- Didelis purino kiekis (200 mg ir daugiau):

Organų mėsa (kepenys, širdis, inkstai), ančiuviai, sardinės, skumbrė, lašišos upėtakiai, padažai, mėsos ekstraktai