Kodėl bulvės skinamos?

Vartojimas: Bulvės yra pagrindinis daugelio žmonių visame pasaulyje maisto šaltinis ir yra svarbus angliavandenių, vitaminų, mineralų ir maistinių skaidulų šaltinis. Bulvių derliaus nuėmimas užtikrina pastovų šios maistingos daržovės tiekimą žmonių maistui.

Saugykla: Tinkamai nuskintos ir optimaliomis sąlygomis laikomos bulvės gali būti laikomos ilgą laiką. Derliaus nuėmimas leidžia ūkininkams laikyti bulvių gumbus, kad juos būtų galima vartoti ar platinti ateityje.

Apdorojama: Didelė bulvių derliaus dalis yra perdirbama, siekiant gaminti įvairius bulvių pagrindu pagamintus produktus, tokius kaip bulvių traškučiai, bulvytės, miltai ir krakmolas. Derliaus nuėmimas yra žaliava šioms pramonės šakoms.

Komercinis pardavimas: Nuskintos bulvės patenka į komercinę rinką, aprūpindamos maisto prekių parduotuves, restoranus ir kitas maitinimo įstaigas. Bulvių nuėmimas, kaip vertinga žemės ūkio prekė, palaiko ūkininkų pragyvenimo šaltinius ir prisideda prie vietos ir pasaulio ekonomikos.

Sėklų auginimas: Dalis bulvių derliaus atidedama sėklai. Nuskinti norimų savybių ir savybių gumbai išsaugomi ir kultivuojami kitą sodinimo sezoną, kad būtų išlaikyta veislės kokybė ir atsparumas ligoms.