Kokios bulvių kainų mažėjimo priežastys?

1. Perprodukcija

Viena pagrindinių bulvių kainų mažėjimo priežasčių – perprodukcija. Taip gali nutikti dėl daugelio veiksnių, įskaitant palankias oro sąlygas, padidėjusį apsodintą plotą ir patobulintus ūkininkavimo būdus. Kai rinkoje bus per daug bulvių pasiūlos, kainos natūraliai mažės, siekiant paskatinti vartotojus pirkti daugiau.

2. Konkurencija iš kitų kultūrų

Bulvės taip pat susiduria su kitų kultūrų, tokių kaip ryžiai ir kviečiai, konkurencija. Kai šių kultūrų kainos yra didelės, ūkininkai gali pereiti prie jų, o ne bulvių, auginimo, dėl to sumažės bulvių gamyba ir padidės kainos. Tačiau kai šių kultūrų kainos yra žemos, ūkininkai gali grįžti prie bulvių auginimo, todėl bulvių gamyba padidės ir kainos mažės.

3. Vartotojų paklausos pokyčiai

Vartotojų bulvių paklausa taip pat gali turėti įtakos kainoms. Jei bulvių paklausa sumažės, pavyzdžiui, pasikeitus mitybos poreikiams, kainos greičiausiai sumažės. Ir atvirkščiai, jei padidės bulvių paklausa, pavyzdžiui, dėl didėjančio gyventojų skaičiaus, kainos greičiausiai padidės.

4. Vyriausybės politika

Vyriausybės politika taip pat gali turėti didelės įtakos bulvių kainoms. Pavyzdžiui, dėl vyriausybės subsidijų ar importo tarifų bulvės gali būti brangesnės ar pigesnės vartotojams, o tai turi įtakos paklausai ir kainoms.

5. Maisto atliekos

Maisto švaistymas yra dar vienas veiksnys, galintis turėti įtakos bulvių kainoms. Kai didelis bulvių kiekis nueina perniek, sumažėja bendra bulvių pasiūla rinkoje, dėl to kyla kainos. Tačiau sumažinus maisto atliekų kiekį, didėja bendra bulvių pasiūla rinkoje, todėl kainos mažėja.