Ar galite kepti bulves anksti dieną ir pašildyti?

Bulvių skrudinimas yra universalus garnyras, kurį galima mėgautis karštu, ištrauktu iš orkaitės arba kambario temperatūroje. Jei trūksta laiko, galite iškepti bulves anksti, o prieš patiekdami jas pašildyti. Štai kaip:

1. Įkaitinkite orkaitę pagal recepto instrukcijas.

2. Bulves išplakite su alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais.

3. Bulves paskleiskite ant kepimo skardos ir kepkite 20–30 minučių arba kol suminkštės ir taps auksinės rudos spalvos.

4. Išimkite bulves iš orkaitės ir leiskite joms visiškai atvėsti.

5. Bulves laikykite uždengtame inde šaldytuve iki 2 dienų.

6. Kai būsite pasiruošę patiekti, įkaitinkite orkaitę iki 400°F.

7. Sudėkite bulves ant kepimo skardos ir pakaitinkite 10-15 minučių arba kol sušils.

Kad pašildytos bulvės būtų traškios, prieš laikant šaldytuve svarbu joms visiškai atvėsti. Tai padės išvengti jų permirkimo kaitinant. Taip pat prieš kaitindami bulves galite apšlakstyti trupučiu alyvuogių aliejaus, kad jos būtų drėgnos.

Skrudintos bulvės yra skanus ir universalus garnyras, kuriuo galima mėgautis pusryčiams, pietums ar vakarienei. Nesvarbu, ar kepate juos šviežius, ar kaitinate, jie tikrai bus populiariausi!