Kaip atvėsinti bulves bulvių salotoms vandenyje ar tiesiog uždengus šaldytuve?

Geriausias būdas atvėsinti bulves, skirtas bulvių salotoms, – sudėti jas į kiaurasamtį ir paleisti po šaltu vandeniu, kol atvės. Tada gerai nusausinkite ir uždengę dėkite į šaldytuvą, kol visiškai atvės. Šis metodas padeda išvengti, kad bulvės įsigertų per daug vandens, todėl jos gali įmirkti.

Štai nuoseklios instrukcijos, kaip atšaldyti bulves bulvių salotoms:

1. Bulves sudėkite į kiaurasamtį.

2. Perpilkite bulves šaltu vandeniu, kol jos atvės.

3. Bulves gerai nusausinkite.

4. Uždengtas bulves dėkite į šaldytuvą, kol visiškai atvės.

Štai keletas papildomų patarimų, kaip atvėsinti bulves bulvių salotoms:

- Jei trūksta laiko, bulves galite sudėti į dubenį su lediniu vandeniu, o ne leisti jas po šaltu vandeniu. Tai padės pagreitinti aušinimo procesą.

- Atvėsusias bulves būtinai gerai nuvarvinkite. Tai padės išvengti jų permirkimo.

- Jei neketinate bulvių vartoti iš karto, galite jas laikyti šaldytuve iki 3 dienų.