Kokiuose 5 patiekaluose yra mielių?

- Duona: Mielės yra atsakingos už fermentacijos procesą, kuris suteikia duonai būdingą pakilimą ir tekstūrą.

- Alus: Mielės yra mikroorganizmas, kuris fermentacijos proceso metu fermentuojamą cukrų iš grūdų paverčia alkoholiu.

- Vynas: Panašiai kaip alui, vynui taip pat reikalingos mielės vynuogių cukrui fermentuoti.

- Duona su raugu: Rauginta duona gaminama naudojant raugo starterį, kuris yra fermentuota mielių ir bakterijų kultūra, kuri duonai suteikia rūgštų skonį ir būdingą tekstūrą.

- Picos tešla: Mielės naudojamos kaip picos tešlos rauginimo medžiaga, kad būtų sukurta lengva ir erdvi plutelė.